Sorbus aria (L.) Crantz

Plante ligneuse, vivace, de 5-25m de haut

 Lisse, finement écailleuse en vieillissant

Verdâtres et visqueux

• Feuilles caduques, alternes, pétiolées, simples, entières, elliptiques, cunéiformes,
• à bord doublement denté,
• à nervation pennée,
• face supérieure vert-gris et luisante, face inférieure tomenteuse blanche

Fleurs réunies en corymbe de 5cm de diamètre

• Fleurs blanchâtres, hermaphrodites, 5-mères, à symétrie radiaire,
• 5 sépales,
• 5 pétales,
• plus de 12 étamines,
• 3-4 carpelles,
• ovaire infère

 Ovoïdes, verts à rouge clair, ponctués de lenticelles brunes, chair farineuse