Biologie végétale

Flore en ligne

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Fiche espèce :

Ribes uva-crispa

Groseillier à maquereau

Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Angiospermes
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Saxifragales
Famille
Grossulariaceae
Genre
Ribes

Morphologie

Plante ligneuse, vivace, de 1 à 1,5m de haut, épineuse

Nacrée

Fleurs réunies en grappe

Baies de 1cm de diamètre

Écologie

Europe et Asie

Assez commune, cultivée pour l’alimentation

Sur sols riches en bases

Sur sols frais

Forêts alluviales ou érablières de ravin, haies, rochers

Avril-mai

Entomophile

Épizoochorie

Présence de drageons

Remarques

Le groseillier est une plante médicinale et principalement son fruit la groseille, elle renferme des capacités thérapeutiques rafraîchissantes et désaltérantes, apéritives et laxatives, adoucissantes et toniques, dépuratives et digestives, ses feuilles sont dites antirhumatismales et diurétiques.

En danois ribs: nom de ces végétaux et du latin uva: baie et crispus: crépu ; groseillier, déformation de l’allemand Kräuselbeere (baie crépue)

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