Fiche espèce :
Menyanthes trifoliata L.
Trèfle d'eau
Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Astérales
Menyanthaceae
Menyanthes

Morphologie
Glabres, écailleuses et épaisses, rampantes (couchées ou flottantes) et redressées au niveau de l’inflorescence
Écologie
Zones tempérées et subarctiques de l’Hémisphère Nord
Rare, protégée
Sur sols humides
Prairies flottantes dans les tourbières, bas-marais, bords d’étangs tourbeux et de rivières
Mai
Entomophile
Hydrochorie
Remarques
Par le passé cette plante était utilisée comme fourrage pour le bétail ou comme médicament.
Dans la médecine traditionnelle les feuilles peuvent être utilisées pour résoudre des problèmes tels que la perte d’appétit, des rhumatismes ou encore notamment contre le scorbut. Les feuilles contiennent de nombreux composés phénoliques (coumarines, flavonols et iridoïdes).