Biologie végétale

Flore en ligne

Fiche

Juglans

Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Ordre
Fagales
Juglandaceae
Juglans

Description générale

Ce genre comporte une vingtaine d’espèces originaires du Sud-Est de l’Europe, de l’Est de l’Asie, de l’Amérique du Nord et de l’Amérique du Sud.

Deux espèces sont cultivées en Belgique : Juglans regia et Juglans nigra. 

La première est originaire du Sud-Est de l’Europe et a été introduite à l’époque romaine. Par son origine, elle craint les gelées hâtives et est, de ce fait, peu présente en Ardenne.

La seconde est originaire du Sud-Est de l’Amérique du Nord et a été introduite en Europe de l’Ouest depuis 1656. Cette espèce craint surtout les gelées tardives.

Les espèces de ce genre  produisent de la juglone, qui est une molécule toxique produite au niveau des racines, des feuilles et des bourgeons. Cette substance permet d’inhiber la respiration des autres plantes et est donc une technique d’allélopathie mise en place par les noyers.

Morphologie

Morphologie générale
Ecorce

Profondément gerçurée

Rameaux

Rameaux à cicatrice foliaire en demi-arc de cercle très visible, moelle scalariforme

Feuilles

 

Inflorescences

 

Fleurs

 

Fruits

 

Racines

Pivot profond

 

Espèces étudiées