Biologie végétale

Flore en ligne

Fiche espèce :

Humulus lupulus

Houblon

Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Rosales
Cannabaceae
Humulus

Morphologie

Quadrangulaires, opposéespubescentes

Fleurs réunies en cyme axillaire pendante

Ovoïdes, un peu aplatis, pourvus de glandes jaunes aromatiques 

Écologie

Europe, Asie, subméditérranéenne

Sur sols riches en bases

Sur sols mouillés à humides

Forêts alluviales ou marécageuses, bord des eaux, lisières forestières

Juin – septembre

Anémophile

Remarques

Principe amer, plante tonique et somatique, essence sédative

Cultivée pour parfumer la bière depuis le 8ème siècle

humulus: du nom slave schmeli (utilisation de la plante pour préparer les premières bières dans le Caucase) ; de l’italien luppola: houblon

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