Fiche
Cyperaceae
Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Classe
Monocotylédones
Ordre
Poales
Cyperaceae
Description générale
Phylogénie
Aspects économiques
Les Cyperaceae ont plusieurs applications : dans l’Égypte ancienne, l’espèce Cyperus papyrus fut utilisée pour la fabrication de papier ainsi que pour la construction des bateaux.
Certaines plantes sont cultivées pour leurs racines comestibles comme Cyperus esculentus, Mariscus umbellatus, Scripus tubeosus et Eleocharis dulcis.
Morphologie
Feuilles persistantes ou caduques, alternes sur 3 rangs ou verticillées, sessiles, engainantes, à bord entier, à nervation parallèle, ligule généralement absente
Genre & Espèces étudiées
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