Fiche espèce :
Cornus mas L.
Cournouiller mâle
Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Cornales
Cornaceae
Cornus

Morphologie
Lisse, puis progressivement à lamelles écailleuses
Quadrangulaires, opposés, légèrement pubescents
Bourgeons axillaires lancéolés, opposés et légèrement écartés du rameau, à 2-4 écailles pubescentes
Racines traçantes
Écologie
Europe centrale, Région méditerranéenne, Asie
Rare en domaine médio-européen
Sur sols calcarifères
Sur sols frais à très secs
Février-mars
Entomophile
Endozoochorie
Remarques
Cornus mas est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales. Les parties utilisées sont le cortex et les fruits. Les usages : antidiarrhéique – antipyrétique (ou fébrifuge) – astringent – tonique