Chenopodium album L.

Plante herbacée, annuelle, de 15 à 150 cm de haut.

Tiges cylindriques, glabres

• Feuilles caduques, alternes, pétiolées, non stipulées, simples, rhomboïdales, ovales, oblongues, lancéolées
• à bord lobé, denté
• à nervation pennée

Fleurs réunies panicules et glomérules

• Fleurs hermaphrodites, 5-mères, à symétrie radiaire, de 2 mm de diamètre
• Périgone à 5 tépales
• 5 étamines
• 2 carpelles, soudés entre eux
• Ovaire supère

Akènes

Racines pivotantes