Biologie végétale

Flore en ligne

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Fiche espèce :

Bistorta officinalis

Renouée bistorte

Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Angiospermes
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Caryophillales
Famille
Polygalaceae
Genre
Bistorta

Morphologie

Plante tapissante vivace, à croissance très rapide, qui se développe en touffes érigées, atteignant 60 à 80cm de haut.

Simples

Feuilles glauques, simples et brusquement rétrécies à la base et décurrentes sur un long pétiole.

Épis dressés.

De 4-5 mm, trigones à angles tranchants, bruns luisant.

Rhizomes

Écologie

Europe ; Asie ; Amérique boréale.

Commune en domaine médio-européen, rare en domaine atlantique.

Sur sols riches en bases.

Amplitude hydrique large.

Forêts alluviales, prairies humides.

Mai – octobre

Entomophile

Barochorie

Remarques

Les feuilles écrasées ont été considérées comme hémostatiques sur les blessures et sont censées être vulnéraires.

Le rhizome macéré et utilisé en bains de bouche a été préconisé contre les gingivites, les angines, les aphtes.

La poudre de racines prise par le nez a été utilisée pour arrêter les saignements.

Enfin on prépare aussi un vin très tonique à partir du rhizome.

Bistorta : du latin « bistortus » = deux fois tordu (forme de la racine) ; Polygonum : du grec « polus » = beaucoup, et « gonu » = genou : tiges très noueuses.

Plante mellifère à sève irritante. La renouée bistorte était auparavant connue sous le nom de Polygonum bistoria. Selon les régions, on lui attribue de nombreux surnoms tels que bouïne, andresse, langue de bœuf, serpentaire rouge, feuillotte ou encore bistorte couleuvrée et faux épinard.

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