Biologie végétale

Flore en ligne

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Fiche

Amaranthaceae

Embranchement

Spermatophytes

Sous-embranchement

Classe

Eudicotylédones

Ordre

Caryophillales

Famille

Amaranthaceae

Description générale

Cette famille cosmopolite compte environ 76 genres et de 900 espèces. Il s’agit d’une famille cosmopolite, absente seulement des régions arctiques et alpines.

Phylogénie

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Aspects économiques

De nombreuses espèces sont cultivées comme plantes ornementales et quelques unes comme légume. Quelques espèces sont connues pour leurs propriétés médicinales.

Morphologie

Morphologie générale

Plantes herbacées annuelles ou vivaces, plus rarement arbustes ou plantes grimpantes.

Tiges

Tige avec nœuds épaissis chez de nombreuses espèces.

Feuilles

Alternes, en spirale ou plus rarement opposées, simples
À marge entière
Absence de stipules

Inflorescence

Inflorescences déterminées, terminales et axillaires.
Fleurs parfois groupées en cymules arrangées en épis, en panicules, en thyrses, en glomérules ou en racèmes.

Fleurs

Hermaphrodites, à symétrie radiaire
4 à 5 tépales scarieux ou membraneux, le plus souvent soudés en coupe ou en tube
1 à 5 étamines souvent soudées à la base des filets en u tube
1 à 3 carpelles libres
Ovaire supère

Fruits

Baie, pyxide ou nucule

Genre & Espèces étudiées

Genres étudiés	Voir la liste des genres
Espèces étudiées	Voir la liste des espèces