Beta

Plante herbacée, annuelles, bisannuelles ou vivaces.

Hampe florale pouvant atteindre jusqu’à 1.5 mètres de haut

• Feuilles basses souvent codiformes
• Feuilles alternes, simple, généralement entières

Fleurs réunies en glomérules

• Fleurs radiaires, bisexuées
• Calice à 5 sépales connés
• Apétales
• 5 étamines libres
• 3 carpelles libres
• Ovaire supère

Tri-akènes enveloppés dans un calice persistant

Racines développées et charnues