Biologie végétale

Flore en ligne

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Fiche

Oxalidaceae

Embranchement

Spermatophytes

Sous-embranchement

Classe

Eudicotylédones

Ordre

Geraniales

Famille

Oxalidaceae

Description générale

Cette famille compte de 6 genres et 770 espèces. Les genres principaux sont Oxalis et Biophytum. Cette famille est largement distribuée.

Toutes les espèces de cette famille contiennent de grandes quantités d’oxalate, que ce soit sous forme soluble ou cristalline.

Phylogénie

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Aspects économiques

Averrhoa carambola produit des fruits comestibles (les caramboles) ; il en existe de nombreux cultivars. Les tubercules d’Oxalis tuberosa (oca) sont consommés au Pérou. Certains Oxalis sont cultivés pour l’ornement.

Morphologie

Morphologie générale

Plantes herbacées vivaces, parfois ligneuses.

Feuilles

Feuilles alternes, composées pennées ou composées palmées

Inflorescence

Fleurs solitaires ou réunies en cyme

Fleurs

Fleurs hermaphrodites, à symétrie radiaire, généralement hétérostylées
5 sépales plus ou moins soudés
5 pétales libres ou légèrement soudés à la base
10 étamines en 2 rangs, soudées à la base
5 carpelles soudés
Ovaire supère

Fruits

Capsules à 5 loges ou baies

Genre & Espèces étudiées

Genres étudiés	Voir la liste des genres
Espèces étudiées	Voir la liste des espèces