Biologie végétale

Flore en ligne

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Fiche

Apiaceae

Embranchement
Spermatophytes
Sous-embranchement
Angiospermes
Classe
Eudicotylédones
Ordre
Apiales
Famille
Apiaceae

Description générale

Cette famille compte 434 genres et 3780 espèces. Les principaux genres sont Eryngium, Ferula, Pimpinella, Bupleurum, Hercleum et Angelica.

Cette famille est subcosmopolite à optimum tempéré, méditerranéen et ouest Asiatique.

Phylogénie

Lien vers le site Angiosperm Phylogeny Website

Aspects économiques

Les apiaceae sont utilisées comme plantes alimentaires (Daucus Carota, carotte sauvage), comme condiments et épices (Anthriscus Cerefolium, le céleri), comme plantes médicinales (Foeniculum vulgare, le fenouil) ou encore comme plantes ornementales (Astrantia Major, la grande astrance).

Morphologie

Plantes généralement herbacées, généralement aromatiques par la présence d’huiles et de résines.

Feuilles alternes, généralement 1 à 4 pennatiséquées, à divisions en nombre impair, à pétiole généralement dilaté (gaine)

Fleurs réunies en ombelle, généralement composées

Diakènes

Genre & Espèces étudiées

Genres étudiésVoir la liste des genres
Espèces étudiéesVoir la liste des espèces