Juglans nigra L.

Plante ligneuse, vivace, de plus de 30m de haut, à cime arrondie, au fût parfois élancé

Noirâtre, à rhytidome crevassé

Bruns pâle, pubescents, cicatrices foliaires insérées sur un coussinet

Écailleux puis nus, pointus, de couleur brun pâle et couverts de poils gris

• Feuilles caduques, sub-opposées, sub-sessiles, pennées, la foliole terminale souvent manquante (14 folioles et plus),
• vertes brillantes à la face supérieure, vertes pâles et pubescentes à la face inférieure,
• à bord denté,
• à nervation pennée,
• folioles sub-opposées, sub-sessiles, ovales-lancéolées, acuminées, à marge dentée

Fleurs mâles réunies en chatons latéraux pendants. Fleurs femelles en épis terminaux dressés ou pendants, groupés par 5

• Fleurs unisexuées, 4-mères, à symétrie radiaire,
• 0 à 4 tépales,
• 4 à 40 étamines, fleurs mâles à périgone réduit, verdâtre,
• Carpelles soudés, à 1 style court, à 2 stigmates,
• ovaire infère

Drupes sub-globuleuses de 5 à 6cm de diamètre, déprimées aux extrémités ; brou épais dégageant une odeur de citron

Racines : pivotantes